Главная » Дом » Мультиварка в доме: незаменимая помощница на кухне!

Мультиварка в доме: незаменимая помощница на кухне!

Мультиварка представляет собой многофункциональный кухонный электрический прибор. Благодаря её помощи хозяйки имеют возможность готовить блюда в автоматическом режиме и уделять больше времени семье и себе. Мультиварка может включать в себя все известные способы приготовления пищи, будь то варка, жарка, приготовление на пару и другие.

Что такое мультиварка?

Мультиварка – это бытовой кухонный прибор, который имеет программное управление и предназначен для приготовления различных блюд под давлением. Основные ее характерные черты – многофункциональность и автоматизация процессов приготовления еды.

нужна мультиварка дома

Преимущества прибора

Для тех, кто еще не решился приобретать мультиварку, опишем все ее прелести, чтоб разогнать последние сомнения. Уже говорилось, что эта маленькая помощница с программным управлением будет жарить, парить и тушить вместо своей хозяйки. При этом она не нуждается в постоянном контроле со стороны. Если члены семьи припозднились к ужину, разогревать его хозяйке тоже не придется. Ведь после приготовления пищи, мультиварка будет поддерживать нужную температуру столько времени, сколько потребуется.

Имея в доме эту уникальную машину, можно со спокойной совестью отказаться от пароварки, скороварки, печи, а также половины кастрюль и сковородок. Теперь они будут лишними. Задумав приготовить какое-либо блюдо, можно считать, что половина дела уже сделана, ведь достаточно помыть и нарезать продукты, все остальное за вас сделает — мультиварка.

Теперь нет необходимости стоять часами у плиты, помешивать, пробовать, бояться, что еда пригорит. Загрузив продукты в чашу мультиварки и, выбрав необходимый режим приготовления, можно спокойно заниматься другими домашними делами. О том, что блюдо готово, мультиварка сообщит сигналом.

Описание и комплектация

Давайте разберемся, что представляет собой мультиварка как прибор.

Читайте также:  Как выбрать садовый измельчитель для травы и веток?

Снаружи она, как правило, покрыта пластиковым или покрытым нержавеющей сталью корпусом с герметично закрывающейся крышкой. Корпус выполняет, помимо прочего, еще и теплоизолирующую функцию. В крышку обязательно вмонтирован клапан, позволяющий сбрасывать давление. В тех моделях, которые предусматривают приготовление пищи под давлением, их может быть несколько. В такие мультиварки, как правило, вмонтированы также датчики давления.

Клапаны давления, в процессе приготовления загрязняются, поэтому они легко снимаются и разбираются, чтоб легче было содержать их в чистоте.

Внутри находится самая важная часть устройства: нагревательные элементы, вмонтированные в сам корпус. Температура нагревания может достигать 50-180°C. Это и дает возможность современным мультиваркам готовить такое разнообразие блюд и просто поддерживать температуру готового блюда.

Еще в состав прибора входит кастрюля, покрытая антипригарным покрытием, чаще всего из тефлона или керамики. Качественное покрытие позволяет содержимому кастрюли равномерно прогреваться и не прилипать, что исключает необходимость постоянного помешивания.

Снаружи на корпусе размещается либо механический, либо автоматический пульт выбора программ приготовления пищи. С помощью вмонтированного дисплея можно следить за временем готовки.

В комплект с мультиваркой входит:

  • емкость для приготовления блюд на пару;
  • мерный стаканчик;
  • ложки из пластика, не повреждающие антипригарное покрытие;
  • книжка рецептов для мультиварки.

Поскольку количество ингредиентов в рецептах указывается часто в граммах, нелишним будет в дополнение к мультиварке приобрести точные кухонные весы.

Как же готовит мультиварка?

Готовка блюда может происходить в один этап, а может в несколько. Для каждого этапа в программе заложена определенная температура приготовления и продолжительность. Например, желая приготовить борщ с зажаркой, необходимо в первом этапе обжарить овощи, а на втором загрузить остальные ингредиенты и включить режим варки.

помощник на кухне мультиварка

Все необходимые этапы могут быть предусмотрены в программе приготовления того или иного блюда. Тогда нет необходимости участвовать в приготовлении. Агрегат самостоятельно определит этап приготовления, включит нагреватель до определенной температуры и на нужное время.

Читайте также:  Сорняки: полоть или нет?

Основные режимы мультиварки

Разные модели мультиварок предусматривают различный набор режимов приготовления. Но некоторые режимы являются общими для всех.

  1. Варка. В этом режиме готовятся супы, крупы и макароны. Вода в кастрюле доводится до кипения и кипит заданное программой время.
  1. Тушение. Блюдо нагревается до температуры кипения. Далее, на протяжении длительного времени, томится в условиях достаточно низкой температуры. Этот режим подходит для приготовления блюд из мяса и разнообразных рагу. А также холодца и топленого молока.
  1. Жарка предполагает нагревание пищи до необходимой температуры и поддержание ее нужное количество времени.
  1. Подогрев. Поддержание блюда в теплом состоянии.
  1. Отсрочка. Предусматривает начало готовки через определенное заданное время.
  1. Также мультиварки могут включать в себя такие режимы как выпечка, приготовление йогуртов, десертов и многие другие.

Все эти режимы предусматривают разную температуру приготовления и время, за которое должно приготовиться блюдо.

Мультиварка в доме: незаменимая помощница на кухне!
5 (100%) проголосовало 1
Заметили опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER

А что об этом думаете Вы?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock detector

Читайте нас в соц сетях