Главная » Питание » Переход на вегетарианство: 10 советов для новичков

Переход на вегетарианство: 10 советов для новичков

Сегодня многие разделяют идею о пользе вегетарианского питания. Стройная фигура, крепкое здоровье или же этические соображения — у каждого начинающего вегетарианца свой мотив. Если вы тоже решили перейти на растительную пищу, но не знаете, как — изучите эти десять советов, как начать и удержаться на этом пути.

как стать вегетарианцем

Начните заменять еду

Переход на новый тип питания не должен стать шоком для вашего организма. К счастью, сегодня начинающий вегетарианец может выбирать из большого количества продуктов и питаться похоже на свой привычный рацион. Если вы любите начинать день с булочки и сливочного сыра, не нужно полностью отказываться от любимых продуктов. Многие вегетарианцы с приличным стажем не отказывают себе по утрам в маффине и сливочном сыре, добавляя к этому набору какой-нибудь свежий фрукт.

Если вы любите макароны с фрикадельками, просто замените привычные мясные шарики на такие же, но из овощей. Вы почти не заметите разницы! А привычные спагетти можно заменить на рисовую лапшу — она легче усваивается, содержит больше полезных веществ и как сложный углевод обеспечивает нас энергией.

Не голодайте

Если вам хочется есть — ешьте!

Имейте под рукой фрукты (включая сушёные) и овощи для лёгких перекусов в течение дня и подкрепляйтесь ими, как только почувствуете приближение голода. Важно, чтобы они были с вами повсюду (в сумке, в офисе, машине и т.д.), тогда переход на новую диету покажется не столь тяжёлым.

Читайте также:  Лечебная диета для печени: восстановление и очищение

Пейте много воды

Ваш организм постоянно старается очистить себя изнутри, особенно, когда вы кормите его здоровой, питательной пищей. Вода поможет телу вывести токсины, накопленные за годы потребления продуктов животного происхождения и множества других неполезных веществ. Возможно, организм будет проявлять симптомы отказа от молочных и животных продуктов в первое время, и вода поможет вам с ними справиться.

как постепенно стать вегетарианцем

Осознайте пользу для здоровья

Если вы понимаете научно обоснованные доказательства пользы растительного питания для вашего здоровья, вам будет куда проще принять новую диету. Смотрите документальные фильмы, читайте статьи, проведите самостоятельное исследование в интернете. Сегодня информация о вегетарианстве поступает самая противоречивая, поэтому у многих последователей такого питания уходят годы, чтобы разобраться в истинном положении дел, не попадаясь на удочку рекламных кампаний и крупных корпораций. Чем лучше вы будете понимать все выгоды вегетарианства для вашего организма, тем больше энтузиазма у вас будет для того, чтобы идти по этому пути.

Имейте запас любимых продуктов

Многие вегетарианцы умеют готовить сложные и очень вкусные блюда из разрешённых продуктов, и это прекрасно! Чем больше ваш стаж в этой области, тем больше изысканных блюд вы сможете приготовить, чтобы ваша диета ничуть не казалась унылой и однообразной. Однако поначалу вам будет нелегко освоить новую кухню, поэтому придерживайтесь простых и быстрых в приготовлении рецептов. Всегда держите в холодильнике ингредиенты для вашего любимого салата, чтобы иметь возможность за пять минут приготовить отменный ужин.

Приготовьте несколько больших обедов

Стать вегетарианцем — не значит перестать получать удовольствие от еды! Вам будет проще перейти на новую диету, если в выходные, когда у вас больше свободного времени, вы приготовите какое-то действительно вкусное и необычное блюдо (или несколько), которые сможете есть в течение недели. Интересных рецептов вегетарианской еды великое множество!

Читайте также:  Какие продукты мешают похудеть - 11 продуктов

как стать вегетарианцем с чего начать

Занимайтесь спортом

Физическая активность очень важна, какой бы диеты вы ни придерживались. К тому же, спорт даёт нам энергию и улучшает настроение. Никто не принуждает вас регулярно ходить в тренажёрный зал, ведь даже простая прогулка перед сном — лучше, чем ничего.

Не будьте слишком строги к себе

Переход на совершенно новый тип питания — не самая простая задача. Так не нужно ругать себя, если вы всё-таки дадите слабину (а это поначалу будет случаться). Чтобы научиться читать состав продуктов на этикетках и побороть симптомы отказа от привычной еды нужно время. Однако помните, что вы приняли осознанное решение и встали на путь заботы о своём здоровье. Это действительно должно быть осознанным решением, обещанием, данным самой себе.

начинающий вегетарианец

Общайтесь

Семья и друзья могут и не понимать вашего вегетарианства и игнорировать доводы о его пользе для здоровья. Тратить время и нервы на бесконечные споры с ними — пожалуй, не самое лучшее решение. Куда проще и приятнее найти себе группу поддержки среди тех, кто разделяет ваши новые взгляды. Это могут быть опытные вегетарианцы, готовые дать совет, или такие же как и вы начинающие, с которыми можно разделить все трудности в начале пути.

Вконтакте, Фейсбук, Инстаграм — отличные площадки для общения с единомышленниками.

Сохраняйте позитивное отношение

Каждый день на волне вегетарианства приносит огромную пользу вашему здоровью. Переход к растительной пище может быть сложным поначалу, но вы должны помнить, почему вы приняли это решение. Идите по этому пути уверенно и с оптимизмом, осознавая, что вы делаете это ради своего здоровья и веря, что у вас получится!

Ведь если вы верите — вы сможете!

Переход на вегетарианство: 10 советов для новичков
5 (100%) проголосовало 1
Заметили опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER

А что об этом думаете Вы?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock detector

Читайте нас в соц сетях