5 продуктов для ума и роста ребенка

Кормить ребенка полезной пищей – это ли не радость для каждого родителя? Но как быть, если от этих блюд малыш воротит нос? Творог, лук, рыба, печенка – продукты однозначно полезные и необходимые растущему организму. Но большинство детей их не любит. Можно составить новый список продуктов: не только полезных, но и вкусных.

Яблоки

Эти фрукты повышают иммунитет, выводят шлаки, укрепляют нервную систему. Яблочный сок – натуральный антиоксидант и помощник в борьбе с вирусными инфекциями, а запеченные яблоки стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и помогают избавиться от проблем с пищеварением. В день школьнику следует съедать не менее одного яблока. А если вам удастся убедить ребенка разжевать 3-4 семечка, то его организм восполнит суточную потребность в йоде.

Какао

Хотите сделать из ребенка отличника? Предложите ему за завтраком чашку какао.

Речь идет о настоящем напитке, а не о его химических заменителях с высоким содержанием сахара. Натуральное какао – «суперфуд» в детском рационе. Чашка этого напитка зарядит ребенка энергией на весь день и повысит работоспособность. Магний, содержащийся в какао-бобах, положительно влияет на память, а теобрамин стимулирует работу мозга.

Какао снижает усвоение кальция, поэтому диетологи советуют разбавлять напиток молоком.

Яйца

Витамин А, С, D, витамины группы В, фолиевая кислота, аминокислоты, йод, железо… Это далеко не полный перечень полезного наполнения одного куриного яйца. Яичный белок необходим для гармоничного развития мышц, а желток насыщает организм жирными кислотами. К тому же яйца усваиваются почти на 100%, особенно в компании с овощами и зеленью.

Если ребенок не любит яйца, это не повод исключать продукт из меню. Замаскировать его можно в выпечке (начинка с яйцом), сырниках и других блюдах. А вот наличие аллергии – серьезный повод полностью убрать яйца из детского рациона.

Бананы

Сладкий, мягкий, питательный – банан не зря является одним из самых любимых детьми фруктов. Его рекомендуется употреблять тревожным детям с повышенной возбудимостью: за счет наличия витамина В1 эти фрукты успокаивают нервную систему ребенка. Также банан богат калием, а значит, полезен при высоких умственных нагрузках, например, в конце четверти или учебного года.

Дополнительный бонус – аминокислота триптофан, которая помогает организму синтезировать серотонин, тот самый гормон счастья.

Овсянка

Овсянка – отличный завтрак и для трехлетки, и для старшеклассника, и даже для родителей. Овсяная каша дает энергию и надолго оставляет чувство сытости, улучшает концентрацию внимания, способствует развитию интеллекта. Полезна она и для желудочно-кишечного тракта – улучшает его работу. При этом риск аллергии на овсянку минимален. Если ребенок категорически отказывается есть овсяную кашу, предложите замену – мюсли с йогуртом и ягодами, мюсли-батончик, сладкий овсяный кисель или овсяное молоко.